@tamemiah_33: المحلى ( عصيدة التمر ) كيلو تمر استخدمت خلاص كوبين ونص دقيق اسمر محمص ( احمصه على النار لحد مايتغير لونه وريحته) من من 7 الى 8 اكواب مويا 3 منها نقعت فيها التمر بعد ماشلت الفصم منه وطحنتهم زين اصبع زبدة 100 جرام ملح / فلفل / هيل / زعفران / زنجبيل بقدر الضغط الكهربائي حطيت الدقيق وفوقه التمر المنقوع واحط عليهم زيادة مويا واحركهم احط عليهم بهارات المحلى والملح واطحنهم من جديد قبل اقفل القدر احط عليهم اصبع زبدة 100 جرام وأقفل عليهم 30 دقيقة وبيكون جاهز 👌🏼 نقدمه برشة فلفل اسود مع زبدة على الوجه طعم خيااااالي لذيذ وسريع ويدفي مع هالبرد 😍 #محلى #عصيدة_التمر #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #اكسبلورexplore #fypシ #شتاء #برد #مطر