@gonosara: 【酒が進み過ぎるパスタ】 ブルーチーズ×アンチョビ×柚子胡椒=酒が進む はい。皆さんここテストに出ますよ⭕ 動画に出てきた「こんにちは料理酒」は飲用可のお酒なのでご安心を。 オススメの料理酒です。 旨いので僕は料理酒だけでなく食中酒として愛用してます。 〈材料〉 ・パスタ　80g（1.7mm以上がオススメ） ・ブルーチーズ　25g ・アンチョビ　一片 ・牛乳　50cc ・バター　10g ・レモン汁　適量 ・もこみち　適量 ・パセリ　適量 ・茹で汁（塩分濃度0.8%ほど） ※ブルーチーズはメーカーによってかなり濃さが違うので調整してください。 動画に出てきた包丁カッコいい！と思ったそこのアナタ！ 堺打刃物にはこんな特徴が… ①切れ味 →硬い鋼と柔らかい鉄が鍛造で接合され、手槌やベルトハンマーで叩き延ばして包丁を形造るため、よく切れて、折れず曲がらない刃物ができあがる。 ②手作り →機械による大量生産ではなく、手作りのため、いわば全てが一品もの。 ③プロの料理人御用達 →その切れ味の良さ（鋭さ）から、野菜などの細胞を壊さず、素材本来の味や香りをそのまま料理に活かすことができる。 どれも納得。 切れる包丁を使うと料理がもっと楽しくなりますよ！ そして菜切包丁ってめっちゃ使いやすいんです。 まじで他の包丁使えなくなるくらい最高です。 #パスタ

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Thursday 12 January 2023 10:09:39 GMT