✨Shfta-شفتە-كباب عروک/ كباب طاوة: . ✨ ✨Meat patties (Shfta) is one of the popular kurdish recipes that we all love 💕 The beauty of Shfta is, it usually ends up served with variety of side dishes and plates 👌🏼 . ✨Ingredients 🌱1/2 kg mincemeat 🌱2-3 tomato, diced 🌱2 onion, diced 🌱1/2 bunch of parsley, diced 🌱1-2 tablespoons dry Tarragon (fresh is the better and it is optional but it makes the taste divine) 🌱1-2 tablespoons Tomato paste 🌱salt and black-pepper 🌱Few tablespoons flour till the dough combines. 🌱oil for frying . ‎✨شفتەی خۆش و بەتام. . ‎✨پێکھاتەکان: ‎🌱١/٢ کیلۆ قیمە ‎🌱٢-٣ تەماتە ‎🌱٢ پیاز ‎🌱١/٢ دەسک کەرەوز ‎١-٢ کەوچک تەرەخونی ووشک (تازەبێت باشترە وە بە پێی ئارەزوو دەتوانی تێی مەخەی بەڵام تامێکی جیاواز و خۆشی دەداتێ) ‎🌱١-٢ کەوچک دۆشاوی تەماتە ‎🌱خوێ و بیبەری رەش ‎🌱ئارد بە پێی پێویست . ‎المكونات: ‎-١/٢ كيلو لحم مفروم ‎-٢-٣ طماطم ‎-٢بصل ‎-١/٢ شدة بقدونس ‎-١-٢ ملعقة نبات طرخون الجافة(اختياري) ‎-١-٢ ملعقة معجون طماطم ‎-ملح ‎-فلفل اسود ‎-طحين حسب الحاجة . #meatpatties #shfta😋😋😋 #كباب #كباب_طاوه #كباب_عروك #kurdishfood #middleeasternfood #Foodie #viralvideos - @bhawramyfood2020