@cestroptropbon: La vérité c’est que j’ai essayé avec l’assaisonnement un peu sucré et vinaigré qui est propre au sushi, mais je trouve que pour un bol sushi ou poké, c’est inutile. Une fois les sauces ajoutées, on ne le goûte pas et ça prends du temps pour rien 🤷🏼‍♀️ PARTIE 4 DU SUSHI BOWL Alors, je t’explique comment bien réussir le riz parce que ça, c’est TRÈS IMPORTANT. Pour ce qui est du sirop, je vais mettre la recette pour ceux qui voudraient faire de vrais sushis, mais pour le bol on repassera😂 RIZ À SUSHI: méthode sur la cuisinière (stovetop method) recipe in ENGLISH BELOW RECETTE 1 T de riz Calrose 1T et 1/4 d’eau - Rinser le riz - Mettre le riz et l’eau dans le chaudron (à ce moment, traditionnellement on laisse le riz tremper 30 min, mais je trouve que ça ne fait aucune différence, alors je ne le fais plus) - Emmener à ébullition à feu élevé à découvert - Lorsque le point d’ébullition est atteint, baisser à moyen bas et couvrir - Seulement un léger filet de vapeur devrait filter du chaudron (rien d’intense genre) - Bouillir 11 minutes sans ouvrir le couvercle - Fermer le rond mais laisser le chaudron sur celui-ci pour 15-20 minutes sans ouvrir ni retirer le couvercle - Pendant la cuisson du riz, faire le sirop pour le riz (si pour sushi seulement) 3 càt de Sucre 1/2 càt de Sel 2 CÀT Vinaigre (de riz ou blanc, je préfère le vinaigre blanc 🤷🏼‍♀️) - Faire fondre au micro-onde 30 secondes, mélanger et remettre 15-20 secondes . Le sucre et le sel doivent être dissout. /////////// -Wash and drain the rice - Add to the pot with water - Turn the heat to medium-high and bring to a boil cook until the water just reaches a simmer. - Reduce heat to medium-low, cover and let it simmer for 11 minutes - Turn the heat off and let it sit for 15-20 minutes 3 t Sugar 1/2 t Salt 2 T Vinegar (white or rice wine vinegar) - Mix these 3 and nuke for about 30 seconds - Mix and return to the microwave for about 15 seconds #sushirice #sushi #sushibowl #poke #poké #pokebowl #carbs #rice #riz #sushilovers #sushiaddict #sushihomemade #easydinner #recettefacile #mtlfood

C’est trop trop bon🇨🇦

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Saturday 14 January 2023 15:09:08 GMT