@valencianfoodie: 🥩🔥 ¿CÓMO COCINAR UN CHULETÓN EN LA SARTÉN? 1️⃣ Conseguir un chuletón. En nuestro caso, nos gusta mucho @sibbarita_oficial . Nos flipa su carnicería Gourmet y esta fue nuestra elección. 2️⃣ Necesitamos una sartén lo suficientemente grande. Nosotros optamos por usar una paella. 3️⃣ Colocamos una rejilla de horno encima de la sartén. Necesitamos que la carne no esté en contacto con la sartén. ¿Cuál es el objetivo? Dejarla cruda. Pero, caliente. 4️⃣ Encendemos el fuego, no demasiado fuerte (y sin nada de aceite). Unos 10-15 minutos por cada lado. 5️⃣ Colocar el chuletón en la sartén por la zona de la grasa, dándole temperatura sin que se queme, hasta que la grasa se funda. 6️⃣ Dejamos el chuletón un minutito por cada lado ya apoyado en la sartén. Temperatura intermedia tirando a alta. En este paso, se echa la sal al gusto. 7️⃣ Disfrutar del resultado. Pura fantasía. 🥩❤️ Esto ha sido todo. Muchísimas gracias y dadle amor si os ha gustado. #chuleton #chuletón #carnedevaca #chuleta #carniceria #meatlover #recetasrapidas #recetascaseras #recetasfaciles #trucosdecocina

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Tuesday 24 January 2023 19:46:48 GMT