@_whattocook_: Неймовірно смачний маковий чизкейк на форму 22-24 см Основа: • яйцо - 1,5 шт • цукор - 75 гр • вершкове масло - 150 гр • борошно - 330 гр • розпушувач - 1,5 ч.л Начинка: • мак - 150 гр • кисломолочний сир - 700 гр • яйця - 3 шт • цукор - 200 гр • крохмаль - 3 ст.л • ванільний цукор (за бажанням) Заливаємо окропом мак, перемішуємо, залишаємо на 20-40 хвилин. 1,5 яйця - це треба збити одне яйце, від нього додаєте до цілого яйця. До яєць додаємо цукор, перемішуємо. Розтоплюємо масло та вливаємо його до яєчно-цукрової суміші. До борошна додаємо розпушувач, перемішуємо. Вливаємо яєчну суміш та замішуємо м‘яке тісто. Перекладаємо у форму для запікання. Формуємо основу з бортиками, відставляємо у сторону. Начинка: До сиру додаємо яйця та перебиваємо блендером. Всипаємо цукор та крохмаль. Зливаємо з маку воду та кладемо його до сирної маси. Перемішуємо до однорідності. Викладаємо начинку на основу, вирівнюємо та відправляємо у духовку розігріту до 165-170°, приблизно на 40-50 хвилин. Після випікання краще буде, якщо пиріг настоїться у холодильнику, так буде смачніше. Я залишаю на ніч. Смачного😊 #рекомендації #тіктокукраїнською #україна🇺🇦 #рецептиукраїнською #рецепти #українськийтікток

Таті Чуднова

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 27 January 2023 17:52:09 GMT