@piuecabelo: Carne de Panela com Polenta 😋 Coloque 1kg de acém pra dourar com azeite, adicione cebola, alho, tomate e uma colher da extrato de tomate e tempero a gosto Em seguida acrescente água até cobrir a carne, pegou presão conte 20 minutos e pra finalizar acrescente cheiro verde e desfie a carne (reserve um pouco do caldo) Para a polenta adicione 250 gramas de fubá em uma vasilha e duas xícara de água fria e mexa até o ponto mostrado no vídeo. Leve 500ml de agua no fogo até levantar fervura, em seguida adicione o fubá ( já dissolvido em agua fria) e o caldo da carne que reservamos mexa por aproximadamente 10 minutos até desgrudar da panela, em seguida desligue o forno e adicione 1 colher de manteiga e um pacote de queijo ralado. Agora e só montar seu prato e bom apetite 😋