@cucinosano: Questo piatto mi fa sempre fare una gran figura con gli amici! Alcuni mi richiedevano una cena “orientale” e quindi, per sopravvivenza, ho adattato questo piatto facilissimo! Ma anche i vostri amici o famiglia vi indicano cosa vogliono per cena? Pensate che io fino a qualche anno fa non mangiavo orientale o altre cucine all’infuori di quella italiana (sono molto difficile), ma piano piano girando il mondo ho imparato ad apprezzare i sapori diversi dai miei  Non vi dico neanche quando sono andata in Corea con Scoz che disastro sia stato per me  Pensato che ho perso 7 kg in una settimana! Un giorno vi racconto quella “vacanza”! SPAGHETTI DI RISO ALL’ORIENTALE Trovi la ricetta completa anche sull’App Cucinosano, disponibile gratuitamente sull’App Store per iPhone, e Google Play Store per Android. Ingredienti per 4 persone: 400g spaghetti di riso 2 carote 2 zucchine 50g piselli (vanno bene anche surgelati) 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine di oliva qb 1 cucchiaino di zenzero in polvere Pepe qb Salsa di soia qb (o in alternativa aceto balsamico) Mettere nel Wok Cucinosano l’olio evo e lo spicchio d’aglio, aggiungendo le zucchine e le carote tagliate a listarelle. Unire i piselli, coprire con il coperchio e cuocere le verdure per circa 7/8 minuti, girandole ogni tanto. Aggiustare con pepe e zenzero e sfumare le verdure con la salsa di soia (o in alternativa con aceto balsamico). Nel frattempo cuocere gli spaghetti di riso in abbondante acqua salata. Rimuovere l’aglio dalle verdure, aggiungerci gli spaghetti di riso e sfumare il tutto con salsa di soia. Impiattare e servire. #cucinosano #spaghetti #riso #spaghettidiriso #cucinaorientale #thai #ricetteorientali #ricettesane#cucinasana #sano #cucina

Cucinosano - Rossana Dian

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Sunday 05 February 2023 11:57:26 GMT