@foodblog_karina: Зберігайте рецепт, адже це дуже смачно😋 Для тіста: * 500 грам борошна * 10 грам свіжих дріжджів * 10 грам солі * 325 мл води кімнатної температури * 2 ст.л. оливкової оліїї Крім того: * 50 мл оливкової олії * 3 зубці часнику, почистити * розмарин, тим‘ян, петрушка, синя цибуля, маслини, чері та кунжут( за бажанням Дріжджі змішати з водою до повного розчинення. У великій мисці змішати борошно, сіль, оливкову олію. Додати дріжджі та вимісити еластичне, м'яке тісто. Місити 4-5 хвилин в планетарному міксері або 10 хвилин вручну, на злегка присипаній борошном поверхні. Тісто помістити в глибоку миску і накрити, залишити на 1 годину 30 хвилин при кімнатній температурі "підходити". Жаротривку форму (у мене 25х35 см) або невелике деко, (розмір не настільки принциповий, головне потрібна Вам товщина виробу), змастити оливковою олією і викласти тісто. Руками обім'яти і акуратно розтягнути, притискаючи руками, надаючи форму прямокутника. Пальцями зробити поглиблення для масла. Прикрасити фокаччу травами та овочами (за бажанням). У блендер помістити оливкову олію, часник і половину розмарину. Збити до однорідності. Отриману олію розподілити по поверхні тіста. Деко з тістом вставити у розігріту духовку і через 5 хвилин випікання зменшити температуру до 200 ᵒС. Пекти до готовності, приблизно 15-20 хвилин. Фокачча повинна добре підрум'янитися. Смачного! #cooking#простірецепти #fyp #рецептиукраїнською #foryou #rec #like #best #viral #baking #food #хліб #рецепт

foodblog_karina

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 15 February 2023 12:29:29 GMT