Nasi Ayam version lain sikit kali ni… Mori dapat 👍 dari suami dan anak… SEDAP! SEDAP! … especially nasi tu yang lembut, tidak kering, just nice untuk masak nasi ayam. Mori menggunakan beras ERA Nagasari Beras Super Spesial Wangi. Kena cuba nie.. mmg ngam sgt dengan cili cicah yang lain version tu. *JOM! cuba bersama dengan beras @Era Foods MY 3 ketul ayam whole leg rebuskan bersama 1 sudu makan bawang putih kisar, 1 sudu makan halia kisar, 1 kulit kayu manis, 2 kuntum bunga lawing, 3 biji pelage sehingga isis ayam lembut, angkat dan toskan sebentar. Perapkan ayam bersama 3 sudu makan sos tiram, 1 sudu makan cili flakes, 1 sudu makan serbuk lada hitam kasar, 1 sudu makan serbuk cili & sedikit garam. Bakar dalam Air Fryer selama 30 minit dengan suhu 180. 2 pot beras ERA Nagasari Beras Super Spesial Wangi di basuh bersih. Toskan airnya. Sementara tu, gorengkan sedikit kulit ayam sehingga layu, masukkan beras yang telah di basuh tadi dan masukkan 3 pot air rebusan ayam, 1 sudu kecil garam, 1 sudu kecil halia kisar, 1 sudu kecil bawang putih kisar & tanak seperti baisa. Nasi dah siap tanak, renjis kan sedikit minyak bijan dan gaulkan perlahan. 7 ulas bawang putih di cincang dan goreng keperangan, angkat dan ketepikan. Asingkan minyak dan masukkan 2 sudu makan sos tiram, 1 senduk air rebusan ayam. Tuangkan ke atas taugeh, taburkan bawang putih, daun bawang dan renjiskan minyak bijan. Tumbuk atau kisar 5 ulas bawang putih, 10 biji cili padi, kemudian tuangkan 3 sudu makan sos ikan, dan ½ biji perahan limau nipis dan tambah kan sedikit air jika perlu. Akhir sekali masukkan sedikit bawang putih goreng tadi. Sedia untuk dihidang kan Nasi Ayam tadi bersama dengan side dish. Selamat mencuba #morisai#morisaidkitchena#nasiayamn#chickenriced#roastedchickenf#foodt#foodofthedaytiktok - @morisaidkitchen