@anny.cooking: А-ля карбонара🍝 ⏳готується 15 хвилин 🌿Інгредієнти на 2 порції: 200 г пасти 100-150 г грудинки або бекону 150 мл вершків 20% 2 жовтки 2 зубчика часнику 50 г пармезану сіль, перець 🌿Приготування: 🤌🏻Нарізаємо грудинку/бекон, сир натираємо, часник давимо 🤌🏻З‘єднуємо жовтки, вершки і сир 🤌🏻Відварюємо пасту ~ 6-7 хв і паралельно готуємо соус: бекон підсмажуємо на невеликому вогні, додаємо в кінці часник на 2-3 хв і виймаємо його. 🤌🏻З пасти залишаємо 100 мл води! решту води зливаємо. Додаємо пасту до бекону, прогріваємо пару хвилин, додаємо воду з пасти, додаємо соус і помішуючи прогіваємо ще пару хвилин. Соус має загрітись і вкутати собою пасту. 🤌🏻Відразу подаємо до столу, смачного! #carbonara #pasta #карбонарарецепт #паста #смачнавечеря #рецептза5хвилин