@carinaberry: Käsige Blumenkohl Steaks🧀 Zutaten: 1/4 Cup Olivenöl 2 EL geriebener Parmesan 1/2 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer 1 Kopf Blumenkohl 1 Kugel Mozzarella (gerieben) Deko: etwas gehackte Petersilie 1. Ofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. 2. In einer kleinen Schüssel Öl, Parmesan, Gewürze, Salz und Pfeffer mixen. 3. Die Blätter vom Blumenkohl entfernen und den Blumenkohl in Scheiben schneiden. Auf das Backpapier legen und mit der Marinade bepinseln. 4. Die Steaks backen, bis diese goldbraun sind (circa 20min). 5. Aus dem Ofen nehmen und mit Käse bestreuen. 6. Die Blumenkohlsteaks erneut in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist. #käse #blumenkohl #blumenkohlsteak