@fresleychaves: JÁ SALVA SEM DESCULPA!!! Vou te ensinar as quantidades pra montar um bolo de 4kg sem mistério!! Antes já Salva e Curte a postagem!!! Acho que mereço 😍😍😍🥰 Se tiver mais alguma dúvida mande nos comentários. As quantidades são as seguintes: Massa crua 1.500kg Recheio 1.800Kg Calda 350ml Chantilly 800ml Forma 25cmx10cm Para essa montagem o recheio é de brigadeiro. Para mousse provavelmente a forma será maior pois ele é mais leve apesar de ter um volume maior. As quantidades são médias e aproximadas o recomendável em qualquer tamanho é pesar e padronizar a sua produção. Gostou? 🥰 #confeitaria #confeitarias #confeiteiros #confeitariamundial #bolo #doces #brigadeiro #bob2022 #receitarapida #receitasfaceis #receitasimples #confeitariaonline #receitaspraticas #uberlândia #fresleychaves #fresleybakeoff8 #deusébom #proposito #gratidão #instagram #reels #massadebolo #bakeoffbrasil #bakeoffbrasil8 #dicas #rendaextra #façaevenda #slice #pascoa2023