@juandabach: 🔻Guiso de rabo de toro🐂 Ingredientes para 4pax: 1 cola entera de vaca 🐮 Sal y pimienta al gusto Harina Aceite Para el guiso: 1 Cebolla morada G 1 Zanahoria G 1 ají sin pepa 5 dientes de ajo 1 tomate rallado G 750ml de vino tinto 1lt de caldo (Res, pollo o verdura) 5 pimientas dulces 5 clavos de olor 1 anís estrellado 2 ramitas de canela Laurel Romero Tomillo Sal y pimienta al gusto Para el puré de camote 🍠 3 camotes medianos 2 cucharadas de mantequilla 500ml de leche Sal y pimienta Para terminar: Ajonjolí Cebollino Perejil Cilantro Limón Si te gustó la receta guárdala para que la tengas a mano ✍️ Cualquier duda déjala en lo comentarios ⬇️ #recetas #fyp

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Monday 20 March 2023 00:53:18 GMT