@zeynolu__tatlar: İskender Doner icin((5-6 kusılık) 1 kilo orta yagli kiyma 1 su bardagi suzme yogurt 4 dolu yemek kasigi galete unu 3 yemek kasigi doner baharati(bulamayanlar,kirmizi biber,sarimsak tozu,kimyon,karabiber,tuz kullansin.) 1 tatli kasigi karbonat 1 cay bardagi soguk su Butun malzemeleri yogurma kabina alip iyice homojen karisim olana kadar yogurun.Kiymayi ikiye bolup posetle iki ayri buyuk sosis sekli verip buzdolabina koyup 2-3 saat dinlendirin.Daha sonra buzluga atip en az bir gece bekletip ertesi gun yapin.Buzluktan cikarip 15-20 dakika beklettikten sonra buzlu sekilde ince ince kesin.Tavada az yagda kizarin.Kizaran donerleri baska tavaya alip servis yaparken karistirarak isitin. iskender Pide Sosu icin Domates veya domates konservesi(ev yapimi) Biber ve domatessalcasi Karabiber Tuz Uzerine tereyagi Sosu icin Tavaya tereyag alip eritin ve domates konservesini ekleyip biraz kavurun.Icine salcayida ekleyip biraz daha kavurup kivamina gore biraz su ekleyip tuz ve baharati atip altini kapatin.Pideyi kup kup kesilmis pideyi tereyaginda tavada veya firinda kizartip tavaklara koyun.( kitir olmasini istemediler ben oylece koydum) uzerilerine biraz salcali sos dokup sicak doner etini yerlestirip en uste eritilmis kizdirilmis bol tereyagini bolca dokup,yogurt,kozlenmis biber ve domatesle servis yapin.Afiyetle #doner #iskender
Zeynolu_tatlar
Region: NL
Friday 31 March 2023 23:20:50 GMT
Music
Download
Comments
Emad AlAmad :
Please share the recipe in English
2023-04-01 15:04:06
4
Free Palestine 🇵🇸🍉 :
Love the iraqi music haha ❤️
2023-04-01 12:48:30
1
🐞🐞Αγάπη🥰🥰 :
woooow
2023-04-01 09:22:04
1
user9772196516926 :
How you manie it ? Rceipe bro.
2023-04-18 10:22:16
1
yetenekli kadın :
döner baharatı nerden aliriz
2024-10-24 20:16:41
0
sirma :
tarifini verirmisin
2023-04-01 17:51:48
1
halise0233 :
bu aksam yapacam misafirlerime ins. guzel olur😊
2023-04-01 11:40:50
3
Özlem🇹🇷_64 :
peki döner nasil yapiyoruz?
2023-04-03 11:09:52
2
. :
zuiveringszout ??
2023-04-03 05:32:30
2
🅔🅢🅘🅝 :
ellerine saglik canim👏👌🥰
2023-04-02 16:01:35
2
D.a :
Tuzu yok mu
2023-04-01 16:35:55
2
user350369245090 :
iskender
2023-04-01 10:46:53
2
Miss Pofii :
nefis😍👏👏
2023-04-07 17:59:20
1
mametbaba33 :
tarifini neden yazmıyorsunuz
2023-04-06 13:56:25
1
Elam53 :
Doner tarifini alsam guzel olacak oyle nasil yuvarlak ve icinde ki malzeme tsk
2023-04-02 19:50:42
1
ALPARSLAN :
video cekermisn
2023-04-02 14:55:06
1
Saadet :
Karbonat buyuk etkı yapıyor karbonatsız yapmayın bence. Ona lastik kıyamını veren karbonat ve ıyı yoğurmak
2023-04-02 14:19:31
1
POYRAZ :
sadece kiymami
2023-04-01 17:03:10
1
sabina_999 :
ince kofte bu doner etden olur. ama guzel elinize saglik
2023-04-01 14:29:02
1
artdrawingworld_ :
yoğurdu kıymaya mi ekliyoruz yogururken
2023-04-01 13:29:11
1
Yagmur Sahin :
kıyma pişerken nasil dagilmiyo et gibi kaliyo
2025-02-07 10:26:18
0
🇹🇷 :
bu etin içne ne kadki acaba 🤔
2025-02-05 14:23:22
0
Mine Menekşe :
Merhaba sayfama destek olurmusunuz
2025-01-26 09:20:36
0
kimse :
suzme yourt cok kati mi olsun
2024-11-02 17:58:35
0
Sibel Ygt :
Zeyno hanım peki baharatını evden korsak ölçüsü ne kadar olcak?
2024-10-27 07:25:24
0
To see more videos from user @zeynolu__tatlar, please go to the Tikwm
homepage.