@yamatokawacoffee: . . コーヒーをドリップするときに、 『コーヒー豆の量は何グラム使ってドリップするのが正解なんだろう?』 と気になっている方は多いんじゃないでしょうか。 僕もドリップをはじめた当初はコーヒー豆の量が分かりませんでした。 コーヒーは使う豆の量と抽出量のバランスによって味が変わります。 さらに、コーヒー豆の量をしっかり計測して淹れると、コーヒーの味が毎回安定して表現することができます。 ということで、ヤマカワのオススメする豆の量はこちら👇👇 ■1杯分(150cc)  10グラム ■2杯分(300cc)  20グラム ■3杯分(450cc)  28グラム   ここで大切なのは、コーヒー豆の量だけでなく、それに対するお湯の量(抽出量)にも注目してください。 コーヒーの味は、コーヒー豆の量と抽出量のバランスで決まります!   使う豆がこれよりも多ければ濃い味になりますし、これよりも少なければスッキリした味になります。   今回の1杯10グラムというのを1つの基準として試してみて、もう少し濃い方が好きなら豆の量を増やす。スッキリした味が好きなら豆の量を減らす、といった具合に試しながら自分の好みの味と自分の適切な量を探ってみてください!   #コーヒータイム #コーヒーのある暮らし #コーヒーのある生活 #おうちコーヒー #コーヒーの淹れ方 #コーヒードリップ #モーニングコーヒー #ハンドドリップ #dripcoffee #coffeebrew #handdripcoffee #morningcoffee #ヤマとカワお客様相談室

ヤマとカワ珈琲店/長野県のコーヒー豆屋
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Tuesday 18 April 2023 10:44:47 GMT
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Comments

user87179953766204
ルフラン :
コレどこのドリッパーですか?😊
2024-04-09 22:09:31
1
vnooo30
vnooo30 :
😁😁😁
2025-05-03 04:48:05
1
yucco257
yucco :
🥰
2025-03-02 23:55:05
1
dyr87yqdtem3
dyr87yqdtem3 :
😳😳😳
2025-02-22 13:26:04
0
_kt_4l
_kt_4l :
😁😁😁
2025-01-18 04:21:32
0
mgwptpmptpm
やきそば :
😁😁😁
2025-02-09 12:21:10
0
iriiiiiiiiir
リ :
😁😁😁
2024-11-23 14:16:16
0
iriiiiiiiiir
リ :
🥰🥰🥰
2024-11-23 14:16:17
0
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