@veronicamchef10: SOPA DE CEBOLLA 🍲💘 antes de que llegue el calor os dejo por aquí una de mis comfort food favoritas: sopa de cebolla. Una receta de toda la vida. Rica, sabrosísima, saludable y que te llena el corazón y el alma 🫶🏻🫠 Necesitas: - Cebolla - Vino blanco - Agua - Mantequilla - Queso emmental rallado - Pan masa madre - Sal - Pimienta negra ✨ Pica bien fina la cebolla en juliana y sofríe en mantequilla o AOVE hasta que vaya estando transparente. Añade la sal. ✨ ve pochando poco a poco hasta que vaya caramelizando. Es importante que coja un color marrón oscuro ✨ Desglasa la cazuela con un chorrito de vino blanco y sube el fuego para que evapore el alcohol ✨ Cuando la cebolla esté lista, añade el agua hasta cubrir y deja cocinar a fuego lento 30-35 minutos. ✨ sirve en un bowl y añade una rebanada de pan con mantequilla y ralla el emmental encima. ✨ Hornea a 180º con grill unos 5-10 mins hasta que el pan esté dorado y el queso totalmente fundido. ✨ Añade un poco de pimienta negra molida y lo tienes 🔥 #sopacebolla #cebolla #onion #soup #onionsoup #soups #recetas #sopa #recipes #healthy #vegan #veggie #saludable #vegetariano #veggies #EasyRecipes #viral #foryou #parati

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Monday 24 April 2023 16:47:44 GMT