@lezzetormanda: Can anamla birlikte Düden Gölünde Testi kebabı yaptık. Daha fazla video için: @lezzetormanda Bu arada sizce “Testi kebabı Nevşehirin mi? yoksa Yozgatın mı? Malzemeler; Karayaka Kuzu kaburga, Domates, Kıl biber, Tokat biberi, Sivri biber, Kapya, Arpacık Soğan, Sarımsak, Karabiber, Zeytin Yağ, domates ve biber salçası, Tereyağ, Pul biber, Kekik, Kimyon, Tuz ve Testi. Üst kapama hamuru için; Un ve su Hazırlanışı; Kuzu kaburgayı kemiğinden ayırıp kuş başı doğruyoruz. Doğradığımız etleri bakır tepsiye koyuyoruz. Üzerine dövmüş olduğum tüm baharatları atıp domates ve biber salçasını bırakıp ardından zeytin yağ döküp güzelce karıştırıyoruz. Sonrasında doğradığımız sebzeleri de atıp karıştırdıktan sonra testimizin içerisine doldurup üzerine bir miktar tereyağ koyduktan sonra hazırladığımız mayasız hamuru kapak olarak testiye yerleştirdikten sonra yakmış olduğumuz ateşin köz kısmına testileri yerleştiriyoruz. 10 dk sonra kapak hamuruna bir dal ile delik açtıktan sonra ağır pişirme tekniği ile 1,5 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun. Not; kesinlikle su eklemiyoruz. İçerisine kuyruk yağı vs koyulmamıştır. Kullanmış olduğum kuzu kaburganın kendine has yağı zaten mevcuttur. #amazing #adventure #testikebabı #anadolu #huzur #türküler #yemektarifleri #food #musaeroğlu #tokat #erbaa

Lezzet Ormanda
Lezzet Ormanda
Open In TikTok:
Region: TR
Wednesday 26 April 2023 17:14:09 GMT
406172
17669
72
279

Music

Download

Comments

loco872
loco872 :
tabiki yozgat
2023-05-14 12:02:11
9
kubranurselvi
kubranurselvi :
Yozgatın 🥰
2023-05-11 15:47:06
7
demetoruk
demoo :
gece gece yaa yine çıktı karşıma 🤦🏼‍♀️😂 ellerine sağlık 🥰
2023-05-01 02:28:58
5
keditomii
Tomiş :
Afiyet olsun abim severek izliyorum memlekete gidince ilk iş bu şekilde bi yemek yapmak
2023-05-23 23:13:28
4
60neslihan
🧿𝗡𝗘𝗦𝗟ı̇𝗛𝗔𝗡🪽 :
gökal lı olmaktan gurur duyuyorum memleket bir baska düden gölü
2023-04-28 07:46:34
4
teknisyen_27
Ali kemal :
Süper ya kalkımda bi helva dürümü yapayım
2023-06-02 18:11:07
3
hrn_3460
HRN :
Kaç saat pişiriyosun abi
2023-05-21 12:25:44
3
bjkyorki2
Serkan.m5 :
Yozgat testi kebabı
2023-05-08 06:58:34
3
ayvazkandemir3
Ayvaz Kandemir :
eten olan yemek kötümü olur
2023-04-27 16:56:41
2
semihaltntss
Semih Altıntaş :
anacığımın ellerinden öperim afiyet olsun 😋
2023-04-26 17:21:03
2
sadiq_lathram
صادق :
الف صحه وعافيه عليكم. مبدع كالعادة.😍
2023-05-16 10:11:55
1
munersad12
munersad12 :
هي لأماكن و الطلعات ما بيندفع فيها مصاري بيندفع فيها وقت من العمر🥺
2023-05-06 08:10:27
1
erkangulec660
Erkan Güleç :
ne kadar süre durması gerekiyor
2023-05-05 19:56:10
1
user6483147197931
user6483147197931 :
Nevşehirin
2023-05-03 09:26:54
1
xwemir
Emir Güngör :
kanka müzik koy
2023-05-02 23:00:50
1
chadturanist
Arabsiken :
Nevsehir
2023-04-30 21:03:21
1
pusat_kktc
PUSAT :
Yozgat'a Ait bir yemek türüdür Testi Kebabı
2023-04-30 17:35:45
1
karabey66.66
Rüzgar :
Yozgat yöresine ayit
2023-04-29 12:20:07
1
herbokolok
Herbokolok (!) :
Abi biz türkülerle sevdik seni bırak asmr ı başkası yapsın😂
2023-04-29 09:51:49
1
01ali666
ΛLİ :
Kıymetli Abim o bıçağın aynısını nerden alırım.
2023-04-28 14:42:37
1
mjidj
ماجد الغامدي :
صحه وعافيه
2023-04-28 09:30:22
1
sedatmuratmurat
Sedat Murat Murat :
yozgat
2023-04-27 15:16:11
1
To see more videos from user @lezzetormanda, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About