@faissl.alshehri: #راشد_الفارس

فيصل الشهري
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Sunday 30 April 2023 18:33:59 GMT
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🌿 Para aprovechar los compuestos activos del tomillo (timol, carvacrol, ácido rosmarínico, flavonoides y ácido ursólico), lo ideal es usarlo fresco o seco en preparaciones donde no se pierda con altas temperaturas. Te dejo una receta sencilla, práctica y pensada para diabéticos: 🔹 Pollo al Horno con Tomillo y Vegetales (2 porciones – apto para diabéticos) Ingredientes:  • 2 pechugas de pollo (150 g cada una).  • 1 ramita de tomillo fresco o 1 cucharadita de tomillo seco.  • 1 diente de ajo picado.  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.  • ½ zucchini en rodajas.  • ½ pimiento rojo en tiras.  • ½ cebolla morada en plumas.  • Sal y pimienta al gusto.  • Un chorrito de jugo de limón. Preparación:  1. Marinado del pollo:  • Mezcla el aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón y tomillo (fresco o seco).  • Unta el pollo con esta mezcla y deja reposar al menos 20 minutos.  2. Horneado:  • Coloca el pollo en una bandeja con los vegetales alrededor.  • Hornea a 180 °C (350 °F) durante 25–30 minutos, hasta que el pollo esté cocido y jugoso.  3. Final:  • Antes de servir, espolvorea un poco más de tomillo fresco encima (esto conserva mejor sus antioxidantes). 🔹 ¿Por qué funciona para diabéticos? ✅ El tomillo mantiene sus compuestos activos al usarse en marinado + toque final fresco. ✅ El aceite de oliva potencia la absorción de antioxidantes. ✅ Los vegetales bajos en carbohidratos ayudan a controlar la glucosa. ✅ Es un plato bajo en índice glucémico, ideal para estabilizar azúcar en sangre. . . #prediabetes  #diabetestipo2  #prediabetes
🌿 Para aprovechar los compuestos activos del tomillo (timol, carvacrol, ácido rosmarínico, flavonoides y ácido ursólico), lo ideal es usarlo fresco o seco en preparaciones donde no se pierda con altas temperaturas. Te dejo una receta sencilla, práctica y pensada para diabéticos: 🔹 Pollo al Horno con Tomillo y Vegetales (2 porciones – apto para diabéticos) Ingredientes: • 2 pechugas de pollo (150 g cada una). • 1 ramita de tomillo fresco o 1 cucharadita de tomillo seco. • 1 diente de ajo picado. • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen. • ½ zucchini en rodajas. • ½ pimiento rojo en tiras. • ½ cebolla morada en plumas. • Sal y pimienta al gusto. • Un chorrito de jugo de limón. Preparación: 1. Marinado del pollo: • Mezcla el aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón y tomillo (fresco o seco). • Unta el pollo con esta mezcla y deja reposar al menos 20 minutos. 2. Horneado: • Coloca el pollo en una bandeja con los vegetales alrededor. • Hornea a 180 °C (350 °F) durante 25–30 minutos, hasta que el pollo esté cocido y jugoso. 3. Final: • Antes de servir, espolvorea un poco más de tomillo fresco encima (esto conserva mejor sus antioxidantes). 🔹 ¿Por qué funciona para diabéticos? ✅ El tomillo mantiene sus compuestos activos al usarse en marinado + toque final fresco. ✅ El aceite de oliva potencia la absorción de antioxidantes. ✅ Los vegetales bajos en carbohidratos ayudan a controlar la glucosa. ✅ Es un plato bajo en índice glucémico, ideal para estabilizar azúcar en sangre. . . #prediabetes #diabetestipo2 #prediabetes

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