@foodtropia.es: ✨Perdices con salsa de chocolate y pistachos✨ Hoy comparto con vosotros una receta perfecta para ocasiones especiales. Unas perdices con salsa de chocolate y pistachos. Están espectaculares y son muy fáciles de preparar. Quien me conoce sabe de mi pasión por los pistachos así que esta receta tenía que llevar. Le da un toque de sabor perfecto a la salsa, un punto crujiente y un color precioso al plato. . Si no tenéis perdices, podéis hacerlo también con codornices. Y acompañarlo con patatitas asadas o una ensalada de arroz. Ingredientes: 🔸4 perdices 🔸1 cebolla 🔸2 zanahorias 🔸2 dientes de ajo 🔸Sal y pimienta negra 🔸Laurel y opcional alguna hierba aromática más como tomillo o romero. 🔸250 ml de Pedro Ximénez 🔸1 l caldo de pollo o carne 🔸40 g de chocolate negro 🔸Aceite de oliva, sal y pimienta 🔸Pistachos tostados con sal . Si las preparáis me encantará que me contéis qué os han parecido. #foodtropia #recetasfaciles #recetas #chocolate

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Monday 01 May 2023 07:20:58 GMT