@saskinax: 🍌 UPSIDE DOWN BANANA BREAD au peanut butter et pépites de chocolat🍫 Ok j’ai trouvé la recette de mon Banana bread de rêve !!!! 😋 entre les bananes caramélisées, le petit goût de peanut butter et le chocolat fondant c’est juste une dinguerie !! A manger à n’importe quel moment de la journée quand on veut du réconfort ❤️ je trouve mes produits sur @KoRo c’est clairement ma base pour tous mes produits d’épicerie/healthy 🫶 et tu peux utiliser mon code SASKINAX5 pour avoir une réduction 💛 💾 Enregistre pour garder la recette sous le coude Pour environ 9 portions (un plat de 24cmx24cm): Pour le topping : - 2 bananes et demi (l’autre moitié sera utilisée dans la pâte à gâteau) - 75g de sucre de coco - 3 càs d’eau Pour le gâteau : - 2 bananes et demi (l’autre moitié non utilisée dans le topping) - 100g de sucre de coco @koro - 120ml d’huile de coco fondue @koro - 80g de peanut butter @koro - 2 Oeufs - 1/2 gousse de vanille @koro - 250g de farine @koro - 1 càc de levure - 125g de pépites de chocolat au xylitol @koro Étapes : 1. Préchauffez le four à 190 degrés. 2. Faites chauffer les sucre de coco et l’eau pour préparer le caramel du topping. 3. Faites fondre jusqu’à ce que le mélange bout puis retirez du feu. 4. Huilez le plat puis déposez du papier cuisson. Déposez les bananes coupées dans la longueur face plate contre le plat. Puis versez le caramel pour bien recouvrir le fond et les bananes. Réservez. 5. Dans un saladier écrasez les bananes pour le gâteau. Puis ajoutez le sucre de coco et mélangez. 6. Ajoutez ensuite l’huile de coco, le peanut butter, les œufs et la vanille puis mélangez à nouveau. 7. Ajoutez ensuite les ingrédients secs : la farine et la levure, mélangez puis ajouter les pépites de chocolat avant de mélangez à nouveau. 8. Versez la pâte par dessus les bananes puis enfournez 25-30min. 9. Laissez refroidir environ 15min avant de le retourner. 10. Et maintenant miam miam *en collaboration avec @koro_fr #upsidedownbananabread #bananabread #bananes #gouter #dessert #healthyeating #healthy #facile #gourmand #simple #mangersain #recettefacile #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon
