@nabil_zemmouri: Recette détaillée des 2 versions de pâte à tartiner pour un pot moyen : Version chocolat au lait : Env 80gr Env 120 gr noisettes Env 30 gr sucre Env 10 gr huile neutre (Huile de de noisette c'est encore meilleur) -Placez les noisettes au four environ 15-20 minutes à 150° (bronzées mais pas brûlées) -Faîtes fondre le sucre en caramel et versez le aussitôt sur du papier cuisson laissez refroidir pour qu'il durcisse entièrement -Faîtes fondre le chocolat (le mieux au bain-marie pour éviter qu'il ne brûle) - mixer les noisettes en poudre, versez dans un verre doseur - brisez le caramel, mixez également et versez dans le bec doseur avec les noisettes Ajoutez l'huile, mixer au mixeur plongeant puis passez à la passoire/chinois si vous voulez un Nutella bien lisse Ajouter le chocolat fondu, filmez et laissez refroidir (jamais au frigo ) Pour la version chocolat 70% noir procedez de la même manière mais avec 70 grammes de sucre cette fois. Laissez bien refroidire jusqu'au lendemain hors du frigo avant de goûter... je sais c'est tentant mais le goût sera bien meilleur le lendemain. Mon livre "Extra-Ordinaires " est désormais disponible partout, lien en bio, merci à tous pour votre soutient🙏 #food #tiktokfood #recette #nutella

Nabil Zemmouri

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Sunday 14 May 2023 16:14:08 GMT