@sosocuisinemoi: LE TIRAMISU ULTIME !!!!! #tiramisu #pastry #patisserie #fyp #tiktokfood #food #sucre #recette #Recipe Creme tiramisu : 250g de mascarpone 3 œuf 40g de sucre Sépare les blancs des jaunes , fait monter les jaunes avec le sucre et la mascarpone. Fait monter les blanc et mélange les deux. Creme mascarpone : 100ml de crème liquide 50g de mascarpone Fait monter les deux ensemble et pocher sur le gâteau ! Biscuit cuillère : 2 oeuf 70g de sucre 65g de farine Melange les blancs d'oeuf et le sucre, ajoute les jaunes et ka farine tamisée, pop ça a 170 degrés au four et c'est good ! Abonne toi !