@marcecomesinculpa: Detalles 👇🏻👇🏻 Las sartenes de hierro fundido suelen ser piezas únicas sin uniones, son pesadas pero aguantan altas temperaturas, transmiten y mantienen muy bien el calor y las puedes usar en estufa de gas, horno, inducción o sobre brasas. No soy experta en el tema pero me han preguntado tanto que por aca les comparto como la uso y como la lavo , y asi llevo 4 años Para que no se pegue nada siempre. 1 La pongo a calentar a fuego medio y espero a que ese caliente (hacer prueba salpicando agua) 2 Agrego grasa, no necesita una gran cantidad, pero si suficiente para cubrir toda la superficie 3 Agrego el alimento y no lo muevo hasta que esté cocido de ese lado , cambio de lado y cocino del otro lado, también he hecho omellete y no se me pega, creo que la clave, es que este bien caliente y con suficiente grasa. 4 La lavo con agua si nada se pega, pero si algo se pega, lo lavo con agua y jabon y esponja de alambre (no se me ha rallado nunca y a mi me funciona, siempre la seco muy bien con un trapo o en la misma estufa y la uso a diario, asi nunca se ,me ha oxidado. 5 si tienes un método mejor que sea facil y que funcione déjalo en los comentarios #chefmama #keto #lowcarb

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Wednesday 17 May 2023 17:02:28 GMT