@chefincamicia: La prossima settimana il Consiglio dei Ministri prenderà in esame la bozza del ddl sul Made in Italy all'interno del quale sono riportate diverse proposte per «celebrare la creatività e l’eccellenza italiana». Parte fondamentale è la creazione di un fondo sovrano che dovrebbe oscillare tra 500 milioni e un miliardo di euro che secondo il ministro dell’Impresa e del Made in Italy Adolfo Urso «aiuterà lo sviluppo delle filiere italiane». Tra le proposte troviamo l'istituzione della "Giornata Nazionale del Made in Italy” che dovrebbe cadere il 15 aprile, data non scelta a caso visto che quel giorno nel 1452 è nato Leonardo Da Vinci. In seconda battuta c'è il liceo del Made in Italy che avrà come obiettivo quello di «promuovere, nell’ottica dell’allineamento tra domanda e offerta di lavoro, le conoscenze, le abilità e le competenze connesse al Made in Italy» e che potrebbe già avviarsi nell'anno 2024-2025. Ancora: l'istituzione di un bollino di autenticità per i ristoranti italiani presenti nel mondo. «Al fine di valorizzare e sostenere gli esercizi di ristorazione che offrono all’estero prodotti enogastronomici effettivamente conformi alle migliori tradizioni italiane e di contrastare l’utilizzo speculativo dell’italian sounding, i ristoratori possono chiedere la certificazione distintiva di “ristorante italiano nel mondo”». - #chefincamicia #goodfood #amazingfood #italianfood #italia #madeinitaly

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Thursday 18 May 2023 09:40:58 GMT