@diali_cooking: Чизкейк без випікання з лохиною🫐 Можна додати будь які ягоди чи фрукти😋 ✅Нам потрібно: •печиво до кави 230 г. •вершкове масло 80 г. Перетворюємо печиво у крихту блендером чи іншим способом і додаємо до нього охолоджене розтоплене масло. Ретельно перемішуємо і пересипаємо у форму формуючи дно.Залишаємо в холодильнику 30 хв. ✅Білий сирний шар: •кисломолочний сир 350 г. •желатин 1 ст.л. •вода 70 мл. •цукрова пудра 2 ст.л. •сметана 2 ст.л. Желатин заливаємо водою і залишаємо,щоб він набув. До сиру додаємо цукрову пудру,сметану,збиваємо блендером до однорідності. Вливаємо розтоплений желатин(не гарячий) і вливаємо до сирної маси.Ще раз збиваємо блендером і виливаємо у форму. Ставимо в холодильник,щоб застиг. ✅Шар з желе: •сир кисломолочний 350 г. •желатин 1 ст.л. •пудра цукрова 2 ст.л. •сметана 2 ст.л. •желе кольорове 1 пач.+150 мл кипʼятку. Желе заливаємо кипʼятком і залишаємо охолонути. Збиваємо сир зі сметаною і пудрою та додаємо розтоплений желатин і охолоджене желе. Ще раз збиваємо блендером і виливаємо на перший застиглий сирний шар. Залишаємо в холодильнику повного застигання. ✅Для останнього ягідного шару: •ягоди •желе ягідне 1 пач.+200 мл.гарячої води Желе заливаємо кип’ятком і охолоджуємо. Заливаємо половиною желе і ставимо застигати.Потім заливаємо іншою половиною желе і залишаємо чізкейк до повного застигання. Смачного❤️ #десертбезвыпечки #чизкейкбезвипікання #чизкейкбезвыпечки #чіз #рецептчізкейка #швидкийдесерт #желатин #десертизтворога #сирнийчизкейк #тортикбезвыпечки #тортбезвипікання #тортбезяиц #фудблогерукраїна #рецептидесертів #кремсир #лохина #шоколад
