@laricettaveg: Insalata in barattolo: il pranzo che ti salva la schiscetta! Basta cuocere solo la fregula, il riso o un altro cereale e via: light, fresca, buonissima. (Ad sull’altro social!) Ingredienti: (Per 2 barattoli) ✨ 100 g di fregula 🫛 1 scatola di soia edamame 🫒 10 olive nocellara 🍅 15 pomodorini 🌽 4 cucchiai di mais 🌿 Rucola o valeriana Per il dressing: 🍋 1/2 limone 🫒 3 cucchiai di olio evo 🥄 1 cucchiaino abbondante di senape 🧂 Sale qb 🥄 1 cucchiaio di lievito alimentare Procedimento: 1️⃣ Cuoci la fregula in acqua salata, scola e lascia intiepidire. 2️⃣ Prepara il dressing mescolando tutto insieme, puoi utilizzare anche un piccolo barattolo per fare prima. 3️⃣ Versa sul fondo di un barattolo da 500 ml metà dressing, metà fregula e metà della soia edamame ben sciacquata. 4️⃣ Continua aggiungendo le olive tagliate a rondelle, i pomodorini, il mais e completa con la rucola. 5️⃣ Completa così anche l’altro barattolo. 6️⃣ L’insalata in barattolo si conserva in frigo anche 4 giorni, puoi shakerarla e mangiarla oppure versarla in un piatto. #insalata #insalatadiriso #insalatadifregula #ricettelight #ricetteleggere #dieta #ricettevegane #ricettafacile #mangiaverdure

Marica 🌱 @laricettaveg

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Wednesday 24 May 2023 10:43:36 GMT