@nicook_off: Liste des ingrédients ici ! ⬇️ Pour le biscuit amandes sans gluten - 165 gr de poudre d’amandes - 165 gr de sucre glace - 50 gr de maizena - 30 gr de beurre - 150 gr de blancs - 25 gr de sucre Pour les fraises en deux façons - 500 gr de fraises - 25 gr de sucre muscovado - 1 jus de citron - 3 gr d’agar agar - 6 gr de pectine Pour la creme patissiere - 500 gr de lait - 80 gr de jaunes - 80 gr de sucre - 20 gr de farine - 20 gr de Maizena - 40 gr de beurre - 2 feuilles de gelatine - 1 gousse de vanille Pour la chantilly Mascarpone - 220 gr de creme liquide entiere - 30 gr de mascarpone - 30 gr de sucre glace - 1 gousse de vanille Pour la finition - 500 gr de fraises #patisserie #pastry #recette #fraisier #fraise #Recipe #chef #frenchchef #pastrychef #frenchfoodmania #tiktokpatisserie #strawberry