@tpmjuferraz: BOLO DE NUTELLA cremoso e muito saboroso! É aquele bolo que faz todo mundo suspirar... sabe? Hahahaha vem comigo que hoje você vai aprender! Todo mundo tem aquele amigo que ama Nutella! Já marca o @ dele aqui embaixo ;) vamos para a receita? Ingredientes 260g de farinha de trigo 400g de açúcar refinado 75g de cacau em pó ou chocolate em pó 50ml de água morna 100g de óleo (de cozinha mesmo) 150ml de buttermilk (150ml de leite + 1 col sopa de limão. Adicione um no outro e deixe descansando por 10 minutos. Depois utilize) 2 ovos ½ xíc de café expresso ou coado 1 col sopa de fermento 1 col sopa de bicarbonato em pó Buttercream de chocolate e nutella 430g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 400g de nutella 600g de açúcar de confeiteiro 160g de creme de leite 90g de chocolate meio amargo derretido (só colocar depois de esfriar) Modo de preparo: Em um bowl, adicione todos os ingredientes do bolo e mexa bem. Depois, divida em 2 formas iguais de 18cm untadas com desmoldante ou com manteiga e chocolate em pó. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Enquanto isso, faça o buttercream: bata a manteiga com a raquete por 5 minutos em velocidade alta. Depois, adicione o açúcar de confeiteiro e bata por mais 5 minutos. O grande segredo do buttercream é bater bastante. Agora, acrescente a nutella, o chocolate derretido já frio e finalize com o creme de leite. Depois que assar, espere esfriar completamente e corte o bolo. Corte o topo e depois em dois discos iguais. Monte: um disco de bolo, molhe com leite, buttercream em cima, Nutella e finalize com o último disco de bolo. Cubra com mais buttercream e Nutella. Sirva! #bolo #receitas #nutella #doces #confeitaria

Ju Ferraz do TPM

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Friday 02 June 2023 14:30:32 GMT