@tak.smachno.tyt: Що може бути краще в літню спеку ніж легкий овочевий крем суп із сухариками з часником часником? На порцію пів каструлі (приблизно Зл): -1 стакан сочевиці -2 середні картоплини -2 середні моркви -1 велика цибулина -0,5 л томатне пюре (не паста !!) -курячий бульйон (не обов'язково) 14 л Каррі -сіль перець спеції за смаком Картоплю, моркву,сочевицю і цибулю порізати на дрібні шматочки ,залити водою (щоб ледь покривало овочі) і варити до напівготовності (20-30xB). тоді можна додати стакан курячого бульйону (або розвести курячий кубик ) і пів літри томатного пюре. Посолити, поперчити і додати спеції за смаком. Варити на маленькому вогні 20хв . ( Перебити все погружним блендером і варити ще 10xB. (За бажанням можна підсмажити чорний чи житній хліб з часником і додати зелень ! Смачного 🤗 #літняїжа #кремсупрецепт #рецептсупа
