@adi.dinstag: עוף בקארי ירוק עם אורז 🤍 המותג ״מאסטר שף״ השיק לראשונה רוטב טריאקי באריזה מוגדלת של 700 מ״ל וקרם קוקוס בקרטונית! אני החלטתי להשתמש בקרם קוקוס והכנתי מנת עוף בקארי ירוק עם אורז שיצאה פשוט מושלם! #תודהעלהמתנה @Daniella Raybenbach @Master Chef - לטיגון העוף: שמן (בערך 2 כפות) 400 גרם חזה עוף חתוך לרצועות 2 כפות רוטב סויה כף קורנפלור - לרוטב: קרם קוקוס (250 מ״ל) כף קורנפלור כף רוטב סויה כף מחית קארי (אני שמתי 2 ויצא מאוד חריף, אפשר לשים יותר/פחות לפי הטעם) - להקפצה: שמן (בערך 3 כפות) בצל אחד חתוך לרצועות 3 פטריות פורטובלו בינוניות חתוכות ברוקולי מפורק לפרחים (אני השתמשתי בברוקולי קפוא, אם הוא טרי צריך לבשל מעט במים לפני ההקפצה) 4 שיני שום חתוכות לפרוסות - לאורז (אפשר להגיש גם עם אטריות אורז/אטריות ביצים): שמן (בערך 2 כפות) כוס אורז מלח לפי הטעם 2 כוסות מים רותחים - להגשה: כוסברה קצוצה בוטנים קצוצים - אופן ההכנה: מתחילים בעוף - בקערה שמים סויה, קורנפלור ואת רצועות העוף ומערבבים לאיחוד. מטגנים את העוף עד שהוא מעט משחים ומוצאים בנתיים לקערה. - לרוטב והירקות - בקערה מערבבים את הקרם קוקוס עם קורנפלור, מחית קארי וסויה לתערובת אחידה. במחבת ווק שמים שמן ומקפיצים את הירקות על אש גבוהה/בינונית- קודם את הבצל, אחר כך את הברוקולי ובסוף את הפטריות והשום עד שכל הירקות מתרככים. מנמיכים את האש, מוסיפים את העוף ומערבבים. מוסיפים את הרוטב, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה עוד חמש דקות. - לאורז - בסיר על אש בינונית שמים שמן, מוסיפים את האורז ומערבבים. מתבלים במלח ומוסיפים 2 כוסות מים. מכסים את הסיר ומבשלים בערך 20 דקות על אש בינונית עד שכל המים מצטמצמים והאורז מוכן. בתיאבון 🙂 #viral #fyp #foryou #פוריו

16397

287

2023-06-07 21:24:04

2023-06-07 21:22:24

To see more videos from user @adi.dinstag, please go to the Tikwm homepage.