@chefdwightsmith: Buttermilk FRIED Cajun spiced CHICKEN CAESER SANDWICH This fried chicken sandwich was the highlight of my day. Crispy, creamy, with the perfect bit of crisp freshness from the romaine lettuce and the freshly squeezed lemon juice. You’re going to love this one!! Recipe, Take one boneless chicken thigh, 1/2 cup of buttermilk and 2 tablespoons of Cajun seasoning and mix all together in a medium bowl and put in fridge for at least 2 hours or overnight. The buttermilk helps breakdown the chicken and makes the final product more juicy and tender. When ready for frying take 1 cup of AP flour. 1 tablespoon salt and one tablespoon of Cajun seasoning and mix thoroughly. Drain the chicken from the buttermilk and place in the flour. Mix around and make sure you have good coverage all over the thigh. Fry in a medium size pot filled half way with oil. Temp should be between 325-350. Fry for 3-4 minutes until golden brown and floating. Remove from oil and let drain. Then add a sprinkle of Cajun and a squeeze of lemon juice. Chop your romaine into small bit sized pieces. Add your favourite Caesar dressing and mix with 2 tablespoons freshly grated Parmesan cheese, salt and black pepper. On a toasted bun add some Caesar to the bottom then place your fried chicken on top and finish with your Caesar salad. I add a bit more grated Parmesan to finish. Enjoy!! 👨🏾‍🍳✌🏾❤️ #chickencaeser #friedchicken #parmesan #torontofoodie #torontofood

dwightsmith
dwightsmith
Open In TikTok:
Region: CA
Tuesday 06 June 2023 12:29:17 GMT
6526
290
5
42

Music

Download

Comments

austinnewnham
Austin.Newnham :
That crunch was crazzzy
2023-07-05 07:27:25
1
folkcure
folkcure :
the sound choice 😂
2023-06-07 10:36:43
0
charlotte.upandaway
Charlotte | She’s Up and Away :
Heavenly!!!
2023-07-29 13:55:32
0
nitatater
DancerDigs :
My crust always falls off the chicken 😭
2023-07-25 03:32:41
0
ambercw7
amber🇨🇦 :
🤗🤩❤️
2023-08-07 03:49:47
0
To see more videos from user @chefdwightsmith, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


"เชียงใหม่" ไปกี่ครั้งก็ตกหลุมรัก 💚 ลมหนาวมาแล้วก็คงถึงเวลาที่ต้องออกเดินทางไปรับความสดชื่น เสพบรรยากาศฟินๆของฤดูหนาวแล้วสินะ ☁️❄️ เดินทางไปเชียงใหม่รอบนี้ผมและน้องจ๋องเลือก The new MINI Countryman S All4 เพราะมีฟังก์ชั่นที่ครบ สะดวกสบาย ตอบโจทย์การใช้งาน ไม่ว่าจะเป็น ระบบจดจำตำแหน่งเบาะ, พื้นที่เก็บสัมภาระก็กว้างขวางสามารถจุของได้สูงสุด 1,450 ลิตร เมื่อพับเบาะหลัง, ตัวรถขับเคลื่อนด้วยระบบ 4 ล้อ ขับสนุกไม่มีเบื่อ และยังมั่นใจได้ว่าสามารถไปได้ทุกเส้นทาง ภายในห้องโดยสารที่ตกแต่งอย่างคลาสสิค หน้าจอ OLED ทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีโหมดต่างๆ สามารถเปลี่ยนได้ตาม feeling และยังมีฟีเจอร์ต่างๆอีกมากมายที่ต้องรอให้คุณมาสัมผัสด้วยตัวเอง 💕 #TheNewMINICountrymanSALL4 #BIGLOVE #MINI #MINITH #เชียงใหม่ #chiangmai #เจ้าจ๋อง #pichit89 #tiktokพาเที่ยว #ธรรมชาติ

About