@uyghuryouth: Habt ihr schon einmal uigurisch gegessen?🤩 Leghmen ist ein traditionelles uigurisches Gericht mit handgemachten Nudeln und einer leckeren Gemüse-Fleischsoße. Es wird besonders an Festtagen serviert und gehört zu den absoluten Favoriten der uigurischen Küche.🍜😋 Für den Teig: 500g Mehl 1 TL Salz 240ml Wasser Für die Soße: 250g Rindfleisch (traditionell: Lammfleisch) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Ein wenig Ingwer (nach Belieben) 2 Stangen Sellerie 2 Tomaten 1 Hand voll Bohnen 2 grüne Spitzpaprika 1 rote Spitzpaprika 4 Blätter Chinakohl 1 EL Tomatenmark 1 EL dunkle Sojasauce Wasser Viel Spaß beim Nachkochen🫶🏼

Uyghur Youth Initiative

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Tuesday 20 June 2023 17:00:17 GMT

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Comments

Нурия🌿🪷 :

We have Laghman too ❤️

2023-06-20 20:29:53

meloovesme :

laghman is my favorite food everr

2023-06-20 17:18:26

OGbobbyjohnson :

Das hab ich in Usbekistan auch mal gegessen und es war maximal lecker. Ich wusste bis jetzt aber gar nicht das es ein Uigurisches Gericht ist.

2023-06-22 17:03:08

Can Der Koch :

Ich will das jetzt grade nochmal essen 😮‍💨😅

2023-06-20 19:16:11

girifan :

ich liebe laghman🤍🤍🤍

2023-06-20 19:33:00

Therapiedelfin 🐬 :

Kann ich diese Nudeln irgendwo kaufen online? Ich liebe Laghman😭😭😭

2024-07-06 22:13:00

sananeyavruuum :

Ja in düsseldorf gibt es ein Restaurant sehr lecker

2023-06-24 00:24:52

Alpakamitinternet :

Laghman ! 🥰🥰🥰 mein lieblingsgericht

2023-06-21 20:57:08

Ipekk :

Meine Mutter macht das immer

2023-07-22 08:00:51

samymellow :

Ich will das so gerne essen!!! ❤️❤️❤️

2023-06-20 18:29:55

emisma :

Gewürze?

2024-11-08 12:56:03

bafetimbigomis948 :

Welche Sort Mehl ist denn am besten?

2024-11-01 02:47:07

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