@giuseppe_healthy: 🥔 SCHIACCIATA CROCCANTE PATATE & ZUCCHINE SOLO 4 INGREDIENTI ❌ Senza farina! Diciamoci la verità, chi può resistere davanti a patate e zucchine⁉️ Questa schiacciata mette d’accordo tutti, FACILISSIMA, light, e super sfiziosa! Zero sbatti, croccante e pure senza glutine… insomma, la proverai?? 🤩 Lascia un “MI PIACE” è il tuo modo di dirmi grazie 🙏🏻❤️ 📲 Salva la ricetta ✌🏻 Seguimi @giuseppe_healthy Ingredienti x 1 teglia : 300g patate 200g zucchine 150g parmigiano 50g farina di mais (o pangrattato) q.b. sale Procedimento: Lava le zucchine e rimuovine le estremità; pela le patate e con l’aiuto di una mandolina ricavane fette sottili. Risciacqua le patate in acqua fredda, fin quando l’acqua non rimarrà trasparente. A questo punto riduci le zucchine in fette sottili con l’aiuto della mandolina, uniscile alle patate e salale. Lasciale riposare 10-15’ e scola l’acqua di vegetazione. Non ti resta che aggiungere una parte del parmigiano, amalgamare e trasferire il composto in teglia. Per un risultato più croccante versa prima la farina di mais, poi il composto a base di patate e zucchine, stratificato con l’altra parte di parmigiano, ed infine l’ultima parte di farina di mais. Schiaccia bene tutti gli strati, in modo tale che il risultato sarà ben compatto. Giro di olio e cuoci in forno preriscaldato statico a 200 gradi x 50 minuti circa. Non ti resta che tagliare e portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤 MACROS x 1 fetta (1/8) : 11.2CHO/5.8F/7.2P/ 125cal • • • #schiacciata #patate #parmigiano #senzaglutine #ricettefacili #ricettelight #lowcalories #healthyrecipes #Recipe #potatoes #healthy #lunch #dinner #ilmegliodelfit #cibo #cucina #cucinasana #healthylunch #healthydinner #dieta #ricette

Giuseppe Healthy

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Wednesday 21 June 2023 10:37:37 GMT