@_toscanelucas: Babe veut des Corndogs 🌭👨🏼‍🍳 Yesss Chef ! @Andy Cooks Ingrédients : - 3 saucisses à hot dog - 1 paquet de mozzarella de cuisine - Chapelure panko - Huile de friture - 1 tasse et 3/4 de farine de blé - 1 tasse d'eau tiède - 1 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de sucre - 1/2 cuillère à café de sel Recette : - Ajouter le sucre et la levure à l'eau tiède - Laisser reposer jusqu'à ce que la levure soit dissoute et devienne légèrement mousseuse. - Dans un grand récipient mélangez la farine et le sel. - Incorporer le mélange levure/sucre/eau. - Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène et élastique. - Laisser lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure. - Découper les saucisses en deux. - Découper la mozzarella en cube de la même taille que les saucisses. - Former vos brochettes en mettant : saucisse / fromage - fromage / saucisse - saucisse seul - fromage seul (En fonction de vos goûts). - Plonger les brochettes dans la pâte à corndog. - Aider vous de vos doigts pour que ça forme des corndogs réguliers. - Rouler les dans la chapelure panko. - Dans de l’huile à 180°C cuire les corndogs en les retournant régulièrement afin que la cuisson soit homogène (2 à 3 minutes) - Une fois bien doré, les égoutter sur du papier absorbant. - Accompagner de moutarde américaine et de ketchup. - Ajouter un peu de sucre en poudre (en fonction de vos goûts). #food #asmr #corndog #hotdog #koreancorndog #koreanfood #streetfood #Recipe #FoodTok #foodtiktok #cooking #Foodie #fyp #letsdosomecooking #homecooking #daterecipe #foodporn #yummy #homemade #asmrfood #viraltiktok

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Sunday 25 June 2023 08:24:23 GMT