@anastasiia.cooking: Red Velvet - zapisz na później 📌 Składniki na fi 16 cm 4 jajka 160 cukier 80 g mleka pokojowej temperatury 60 g oleju 147 g mąki 11 g kakao 8 g proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki barwniku czerwonego w proszku ( polecam barwnik od Sweetdecor - Czerwień makowa) Jajka dodajemy do misy miksera. Wymieszamy do połączenia. Ustawiamy obroty na 8/10 i ubijamy jajka, jednocześnie w 3 etapy dodajemy cukier. Jajka z cukrem ubijamy przez 20 minut. Suche składniki wymieszać ze sobą. Do mleka dodać olej i czerwony barwnik. Wymieszać. Po ubiciu jajek przesiewamy suche składnikami na przemian wlewając mieszankę mleka i oleju ( w 3 etapy). Przelewamy do rantu zabiezpieczonego wcześniej folią aluminiową i wypiekamy w 160-170 stopniach ( góra dół) przez 45-55 minut. Sprawdzamy gotowość przyciskając na biszkopt od góry - jeśli wraca na swoje miejsce - wyciągamy. Jeśli nie - zostawiamy 5 minut dłużej w piekarniku. Powodzenia! ❤️ #przepis#przepisnabiszkopt#biszkoptredvelvet