@saskinax: 🍽️ ASSIETTE GRECQUE BOULETTES À LA FETA 🇬🇷 Étant fan des saveurs grecques j’avais envie d’une assiette qui regroupe les choses préférées : salade grecque, tzatziki et boulettes de viande all in one 😍😍😍 💾 Enregistre pour garder la recette sous le coude Pour environ 2 personnes : Pour les boulettes : - 200g de bœuf haché - 1/4 oignon rouge haché finement - 1 gousse d’ail hachée finement - 15g de chapelure - 15g de feta - 1 oeuf ou 1 blanc d’œuf - 1/2 càc d’aneth - Sel, poivre Pour le tzatziki : - 1/2 concombre - 5 grosses càs de skyr - 1 gousse d’ail hachée - 1 càc d’aneth - Jus d’1/2 citron - Filet d’huile d’olive - Sel, poivre Pour la salade grecque : - 1 tomate - 1/2 concombre - Quelques lamelles d’oignon rouge - Quelques olives noires - Feta - Vinaigre balsamique - Huile d’olive Étapes : 1. Préchauffez le four à 200 degrés. 2. Mélangez tous les ingrédients des boulettes puis formez les. Déposez les sur une plaque puis enfournez 15min. 3. Pendant ce temps faites le tzatziki, râpez le concombre puis placez le dans un torchon pour retirer au maximum l’eau. 4. Placez le dans un bol puis ajoutez le reste des ingrédients, mélangez. 5. En parle même préparez la salade grecque. 6. Dressez l’assiette avec le tzatziki, la salade grecque et les boulettes par dessus. 7. Et maintenant miam miam #grecque #boulettes #boulettesalagrecque #greekbowl #healthyeating #healthy  #mangersain #healthylife #recette #cuisine 

Saskia👩🏼‍🍳

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Thursday 29 June 2023 16:46:54 GMT