@this_is_mr.ali: Puding Lapis Mangga by Mr. Ali ✨ 📌Bahan - Bahan Lapisan Pertama - Puree: kisar 300g mangga + 150g dairy whipping cream + 1 sudu makan sunquick oren - 2 setengah cawan air - 5g agar agar serbuk - setengah cawan gula (100g) - sedikit garam Lapisan Kedua - Puree: Kisar 200g mangga + 1 cawan air + 1 sudu makan sunquick oren - 5g serbuk agar agar - 3 cawan air - 2 setengah sudu makan gula 📌 Cara - Cara - masukkan bahan lapisan pertama, sebatikan dulu baru hidup api perlahan dan kacau sampai mendidih - dah mendidih matikan api dan kacau sekejap - tuang kedalam bekas, pastikan adunan dah suam baru tuang jika buat dalam bekas plastik - sejukkan sejam dalam peti Lapisan Kedua - masukan kesemua bahan kedua, sebatikan baru on api perlahan - kacau sampai mendidih dan matikan api - bagi suam baru tuang dlm bekas plastik.kalau pakai loyang jangan lupa cucuk2 dulu atas lapisan pertama - sejukan 2-3 jam Deco: beat 50 dairy whipping cream + 1 sudu makan gula icing. Beat separuh kental dan pipe atas puding buat corak telur - kalau pakai fresh cream beat je tak perlu tambah gula - letakkan mangga cube atas corak tadi dan sejukkan sejam - siap dan boleh makan - ketahanan 5 hari dalam peti Selamat mencuba!

Mr.Ali🧔

Open In TikTok:

Region: MY

Monday 03 July 2023 03:52:03 GMT