@balqisweet: رز كابلي عملته بلحمة العيييييد وياسلام عالطعم 😍 احتاج ربع كوب من ماء الكادي +م/ص من بودرة صفار الزعفران في الخلاط اضع قشور البرتقال مع ثلث كوب عصير برتقال مع ملعقتين صلصة واخلط جيداً في قدر الضغط الكهربائي اضع زيت لما يصير حار اضيف عليه كيلو ونص لحم بعظمه ولما يتحمر ارفعه على جنب واضيف: كوبين من البصل المقطع ولما يصير ذهبي اضيف ملعقة من الثوم مدقوق مع زنجبيل احرك شوي واضيف البهارات ملعقه صغيرة من كل نوع: بهار مشكل +كمون+كزبرة ناشفه+قرفه +هيل +ملح واحمس شوي واضيف نص كوب عصير طماطم وخليط البرتقال مع الصلصه واحمس دقيقتين واضيف: اللحم المحمر وكوبين من الماء وبهارات صحيحة (صرة الشربه ) ولما يعبي اقفل قدر الضغط يستوي اللحم بعد مايستوي اللحم اضيف بطاطس مقطعه كبار مع ٣ قرون فلفل ملح حسب الرغبة وملعقتين من خليط ماء الكادي واخلي البطاطس يستوي نص سوا واضيف عليه كوبين ونص من الرز المسلوق مسبقاً نص سلقه واضيف ماء الكادي على وجه الرز رشة ملح وبصل مقلي واغطيه يستوي عشرين دقيقة الى ربع ساعه على نار هاديه جداً واقدمه بالعافيه