@tirmagno: Peperonata? Alle 8 del mattino? Ingredienti per un contorno per 4 persone: 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi Mezza cipollla dorata Una costa grande di sedano Un bicchiere di aceto di vino (quantità: come un calice di vino) 350ml passata di pomodoro Abbondante basilico Sale e pepe Pane per scarpetta Opzionali: olive e capperi Procedimento: Stufate il sedano e la cipolla per circa 8minuti a fiamma bassa fino a quando la cipolla non sarà morbida, alzare la fiamma e sfumare con laceto, quando sarà evaporato aggiungere i peperoni. Cuocete per circa 5/10 minuti a fiamma media e poi aggiungete la passata ed un pochino di acqua, cuocete inizialmente senza e poi con coperchio per un totale di 35/45 minuti. Il sugo deve essere ristretto, i peperoni morbidi ma non che si affloscino ed il tutto molto saporito. Regolate di sale pepe e basilico, fate un po’ raffreddare e servite.

Tirmagno
Tirmagno
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Tuesday 11 July 2023 09:10:23 GMT
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Comments

gothereyou
Eleonora :
"dovevo scendere per andare a Pizzo Calabro" (per pochi)
2023-07-11 10:29:09
517
theneckband
ONION :
la citazione è un tocco di classe
2023-07-11 14:02:40
156
linaklmp
Lina :
poli oreo
2023-07-23 09:19:21
6
user2423514979717
user2423514979717 :
buona
2023-07-16 16:33:19
6
laperfetto94
Stefania Perfetto :
Per me aggiungere la pesca matura è stata la svoltaa
2023-07-11 10:35:39
7
serenita2002
serenità2002 :
Anche io la faccio così 👏🏻👏🏻👏🏻
2023-07-15 19:29:17
6
paolazoff
paolazoff :
ussignor! che goduria, ora li preparo subito mi è venuta voglia 😍😍😍
2023-07-11 09:32:01
6
irenadema
irenadema :
Ma sei proprio bravissimo!👏👏👏👏👏👏👏👏
2023-08-07 10:52:26
6
maurapiscopo
Mauretta :
bellissimi ... 🥰
2023-07-11 10:05:06
6
christophe.scz
Christophe :
superbe 👍
2023-07-13 12:09:54
6
francescalandillo
Francesca Landillo :
Bravissimo 😍
2023-07-11 12:06:41
6
questaqua_
grrrr7 :
Questa siiiiiii
2023-07-13 22:03:56
6
vespagl
vespagl :
I peperoni vanno prima fritti e dopo il resto
2023-07-16 19:17:45
6
commaryhandmade
ComMari :
la nonnina sullo sfondo ❤️che dolcezza 🥰
2023-07-27 21:26:25
6
martina.di.sabatino
martina :
Ciao ci sposiamo?
2023-07-15 14:15:20
6
tindaralizzi
Tindara Lizzi :
scusami ti consiglio patate e menta
2023-07-16 20:09:50
9
doragentile3
Dora :
che meraviglia ❤️
2023-07-27 19:37:05
6
giugno72
Giugno72 :
che spettacolo 🥰
2023-07-21 05:24:47
6
thewitness32
Raimondi Davide :
Aldo baglio 2.0
2023-08-05 16:11:19
26
santagrifo1554
Santa Grifo155 :
sei bravissimo ho visto alcune ricette siciliane ummm come li faccio io viva la sicilia 🥰😋
2023-07-13 13:58:32
6
sickening.giant
Giant1 :
per caso andavi a Pizzo Calabro?
2023-07-15 12:56:11
7
username369777
Hakimi :
Favolosa
2023-07-14 21:15:17
6
alexkozlowski88
alexkozlowski88 :
Perfect
2023-07-27 20:50:46
6
user8461529441061
Svet :
In Lombardia non esiste una colazione così,solo briosce e /o biscotti + caffè 🥺
2023-07-20 22:50:55
6
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