@andrescooking: Arroz Chino Venezolano - 1 Cucharada Jengibre - 4 Ramas Cebollin - 2 Dientes Ajo - 1 ½ Taza Brotes de Soya - ½ Taza Jamon - 4 Cucharadas Aceite Vegetal - 2 Huevos - 2 Tazas Arroz Frio - 4 Cucharadas Salsa de Soya 1. En un wok bien caliente y con la mitad del aceite sofrie Cebollin (La parte blanca), Jengibre y Ajo. 2. Agrega Brotes y sofríe. 3. Agrega Jamón y sofrie. 4. Agrega el resto del aceite y cocina los huevos. 5. Incorpora arroz, sofrie y agrega salsa de Soya y Cebollin (La parte verde). Para Salsa Agridulce - 1 Cucharada Maicena - ½ Taza Agua - 3 Cucharadas Azúcar - 3 Cucharadas Miel - ¼ Taza Salsa de Tomate (Ketchup) - ⅓ Taza Vinagre de Arroz o Blanco - 1 Cucharadita Hojuelas de Chile (Opcional) 1. Mezcla Agua con Maicena hasta disolver. 2. En una olla agrega todos los ingredientes y cocina hasta hervir. 3. Reduce hasta tener la consistencia deseada. #andrescooking #arrozchino #arrozchinovenezolano #friedrice #chinesefriedrice