@cookwithrahaf: الرد على @راشد الجمزي طريقة الرز بالكشنة😋👌🏻 أول شيء قليت بصل وزبيب وحطيتهم على جنب (كثروا زبيب بطلع ألذ بس أنا ما كان عندي كثير)، حطيت عالنار ماء مغلي وفيه فلفل حار وملح ومصفاة البهارات الصحيحة، أضفت عليهم الرز المنقوع مسبقاً وخليته 3 دقائق بعد الغليان، صفيته وحطيته في طنجرة فاضية وحطيت عليه لون زعفران وبصل وزبيب مقلي بعدين غطيته وخليت النار على أقل حرارة لمدة 10 دقائق، رفعت الحشوة عشان ارتبها عالرز من فوق وقدمته مع دجاج مظبي، وصحة وعافية👌🏻🍽️ #رز_مكشن #رز_بالكشنة #مظبي #دجاج_مظبي #مظبي_الدجاج #مظبي_الدجاج_في_فرن_البيت