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It's #fiberfriday and we're talking about organic cotton! #organiccotton #sustainablefashion #ecoeducation #TikTokTaughtMe #fashionfacts #fashionindustry #ecofriendlyfashion

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Tarta de queso y pistacho 🍰 Nunca antes la he probado, así que la he hecho un poco por intuición, he versionado mi tarta de queso, la de mi primer libro y la he reconvertido en la que según todos los que la han probado la mejor tarta de queso y pistachos que han probado nunca jamás. ¿Exagerados? Pues no se tendrás que hacerla y probarla para averiguarlo. ▪️Ingredientes: 600 g de queso crema 350 g de nata para montar 5 huevos tamaño M 200 g de azúcar 10 g de maicena 150 g de pasta de pistacho Para la base: 140 g de galletas 80 g de mantequilla sin sal derretida 50 g de pistachos Para la cobertura: 75 g de chocolate blanco 50 g de pasta de pistacho Pistachos picados ▫️Trituramos las galletas junto a la mantequilla derretida y los pistachos. Echamos en un molde desmontable de 20 cm que he forrado el fondo con papel vegetal y echado spray desmoldante en las paredes. Aplastamos con un vaso, hemos de cubrir tanto el fondo como subir por las paredes de la tarta. Horneamos a 200 ºC durante 5 minutos. Para la pasta de pistacho echamos 300 g de pistachos crudos en un robot de cocina y trituramos hasta obtener una pasta o podéis comprarla hecha. En un bol echamos el queso crema junto con la nata para montar, el azúcar, la maicena y la pasta de pistacho. Batimos con unas varillas hasta conseguir una mezcla homogénea. Cascamos los huevos y batimos hasta integrar. Volcamos la masa en el molde con la galleta ya horneada. Al horno, precalentado a 220 ºC, con calor arriba-abajo, durante 35 minutos. Una vez horneado, la dejamos enfriar totalmente antes de desmoldar. Para la cobertura derretimos el chocolate blanco al baño María. Incorporamos la pasta de pistacho y mezclamos bien. Desmoldamos la tarta, la pasamos al plato de presentación y cubrimos con la crema de pistacho. La extendemos bien por toda la superficie. Para acabar, picamos unos pistachos y los echamos por encima. #lasrecetasdemj #Receta #recetas #recetasfaciles #tartadequeso #cheesecake #tartadequesoypistacho #tartadepistacho #pistacho

Tarta de queso y pistacho 🍰 Nunca antes la he probado, así que la he hecho un poco por intuición, he versionado mi tarta de queso, la de mi primer libro y la he reconvertido en la que según todos los que la han probado la mejor tarta de queso y pistachos que han probado nunca jamás. ¿Exagerados? Pues no se tendrás que hacerla y probarla para averiguarlo. ▪️Ingredientes: 600 g de queso crema 350 g de nata para montar 5 huevos tamaño M 200 g de azúcar 10 g de maicena 150 g de pasta de pistacho Para la base: 140 g de galletas 80 g de mantequilla sin sal derretida 50 g de pistachos Para la cobertura: 75 g de chocolate blanco 50 g de pasta de pistacho Pistachos picados ▫️Trituramos las galletas junto a la mantequilla derretida y los pistachos. Echamos en un molde desmontable de 20 cm que he forrado el fondo con papel vegetal y echado spray desmoldante en las paredes. Aplastamos con un vaso, hemos de cubrir tanto el fondo como subir por las paredes de la tarta. Horneamos a 200 ºC durante 5 minutos. Para la pasta de pistacho echamos 300 g de pistachos crudos en un robot de cocina y trituramos hasta obtener una pasta o podéis comprarla hecha. En un bol echamos el queso crema junto con la nata para montar, el azúcar, la maicena y la pasta de pistacho. Batimos con unas varillas hasta conseguir una mezcla homogénea. Cascamos los huevos y batimos hasta integrar. Volcamos la masa en el molde con la galleta ya horneada. Al horno, precalentado a 220 ºC, con calor arriba-abajo, durante 35 minutos. Una vez horneado, la dejamos enfriar totalmente antes de desmoldar. Para la cobertura derretimos el chocolate blanco al baño María. Incorporamos la pasta de pistacho y mezclamos bien. Desmoldamos la tarta, la pasamos al plato de presentación y cubrimos con la crema de pistacho. La extendemos bien por toda la superficie. Para acabar, picamos unos pistachos y los echamos por encima. #lasrecetasdemj #Receta #recetas #recetasfaciles #tartadequeso #cheesecake #tartadequesoypistacho #tartadepistacho #pistacho

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Torrijas 😋 Uno de los postres más típicos de nuestro país, una receta humilde, receta de aprovechamiento y que hoy en día es digna del mejor restaurante. ▪️Ingredientes: Pan del día anterior 1 litro de leche entera 1/2 rama canela 1/2 vaina vainilla Cáscara de naranja y limón 2 cucharadas de azúcar Para el rebozado: Huevo batido Aceite de girasol para freír 100 g de azúcar 1 cucharada de canela en polvo ▫️Comenzamos infusionando la leche. En un cazo vertemos la leche y echamos 2 o 3 cáscaras de piel de naranja y limón, ½ rama de canela y 1/2 vaina de vainilla. Incorporamos el azúcar, removemos y dejamos cocinar a fuego medio hasta que rompa a hervir, dejamos hervir 5 minutos a fuego bajo y reservamos. Cortamos rebanadas gruesas, las colocamos en un recipiente y echamos la leche infusionada colándola. Las dejaremos 15 minutos. Si no quedan cubiertas de leche, las podemos voltear. En un plato mezclamos 100 g de azúcar y 1 cucharada de canela en polvo. Pasamos nuestras torrijas por huevo batido. Y las freímos en abundante aceite de girasol, 4 minutos y volteamos, otros 4 minutos y retiramos sobre pape de cocina. Las rebozamos en el azúcar con canela. El acompañamiento perfecto es una bola de helado, pero incluso solas están buenísimas. #lasrecetasdemj #Receta #recetas #recetasfaciles #torrijas #postres #postrestradicionales #semanasanta

Torrijas 😋 Uno de los postres más típicos de nuestro país, una receta humilde, receta de aprovechamiento y que hoy en día es digna del mejor restaurante. ▪️Ingredientes: Pan del día anterior 1 litro de leche entera 1/2 rama canela 1/2 vaina vainilla Cáscara de naranja y limón 2 cucharadas de azúcar Para el rebozado: Huevo batido Aceite de girasol para freír 100 g de azúcar 1 cucharada de canela en polvo ▫️Comenzamos infusionando la leche. En un cazo vertemos la leche y echamos 2 o 3 cáscaras de piel de naranja y limón, ½ rama de canela y 1/2 vaina de vainilla. Incorporamos el azúcar, removemos y dejamos cocinar a fuego medio hasta que rompa a hervir, dejamos hervir 5 minutos a fuego bajo y reservamos. Cortamos rebanadas gruesas, las colocamos en un recipiente y echamos la leche infusionada colándola. Las dejaremos 15 minutos. Si no quedan cubiertas de leche, las podemos voltear. En un plato mezclamos 100 g de azúcar y 1 cucharada de canela en polvo. Pasamos nuestras torrijas por huevo batido. Y las freímos en abundante aceite de girasol, 4 minutos y volteamos, otros 4 minutos y retiramos sobre pape de cocina. Las rebozamos en el azúcar con canela. El acompañamiento perfecto es una bola de helado, pero incluso solas están buenísimas. #lasrecetasdemj #Receta #recetas #recetasfaciles #torrijas #postres #postrestradicionales #semanasanta

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