@hadri.chef: Comment faire le Gyro le grec des grecs ? Le gyro c’est la version grec du shawarma, servie dans un pain pita, avec beaucoup de crudité. Le gyro se distingue par la présence de son tzatziki rafraîchissant et de ses différentes saveurs qui s’équilibre. Mes touches personnelles sont les pickles d’oignon et quelques frites ! Ingrédient Pain Pita 250g de farine 130g d’eau 4g de sel 4g de levure 1 cs de miel tzatziki 2 concombre 2 cs de yaourt grec 1 g de sel 2 cs d’huile d’olive 1 gousse d’ail viande 400 de poulet 1 cs de paprika 1 cs de piment doux 1 cs de mélange d’épice (origan, romarin, coriandre, poivre) 2 cs d’huile 2 cs de jus de citron 2 gousses d’ails garniture 1 tomate 1 patate 1 bonne pincé d’oignon rouge #kebab #gyro #kebabmaison #painpita #fritemaison #fastfood #recettegrecque #cuisinegrecque #greece #grece #fastfoodmaison #tiktokfood #grec #grek #grecque #grecque🇬🇷 #tiktokrecette #hadrichef