@top_havchik_: Малосольні огірки • огірки свіжі 2кг • сіль 3 ст.л • цукор 1 ч. л • парасольки кропу 6 шт • лист хрону 1-2 шт • листя смородини чи вишні • чорний перець горошком 6шт. (за бажанням) • часник 5 зубчиків • вода 1,5-2л Огірки замочити у холодній воді приблизно на 4 години. Потім обрізати їх трохи з обох боків. У холодній пляшковій чи фільтрованій воді розчинити сіль та цукор. У банку/каструлю покласти зелень (частина кропу), додати перець та частину очищеного часнику. Покласти огірки, зверху викласти парасольки кропу та часник, що залишилися. Залити розсолом. Закрити покришкою чи тарілкою.Малосольні огірки будуть готові до вживання за добу. Після цього їх потрібно поставити у холодне місце. #малосольніогірки#малосольніогіркирецепт#огіркирецепт#огіркисолені#огіркималосольні