@monabntsultan: سلطة الخضار المقادير كوسكوس لؤلؤي او لسان عصفور مسلوق او مكرونه كوسة وباذنجان مكعبات نرشها بزيت زيتون ونحمرها او مقلية كزبرة وبقدونس فلفل بارد ملون مكعبات خيار مكعبات للصوص : على النار زيت زيتون وشوي زبدة وثوم مهروس نضع عليه ملعقة كبيرة بابريكا مطحونه و كزبرة ناشفة مطحونه وملعقة كبيرة من معجون الطماطم عصير نصف ليمونه ملعقة كبيرة دبس رمان ثم رشة ملح لازم يبرد الصوص تماما ثم نضعه فوق باقي المكونات وبالعافية #سلطة #كوسكوس #خضار