@mohacooks: مجبوس لحم 🇰🇼 المكونات : لحم غنم بهارات صحيحة : ورق غار مسمار فلفل اسود حب عيدان قرفة هيل لومي روز ماري بصلة مقطعة طماطم مقطعة ( نسلق اللحمة لمدة لا تقل عن ٢.٥ ساعة ونضيف الملح في اخر نصف ساعة ) ( نحمرها بالفرن بعد السلق وندهنها بلون زعفران أو كركم مع شوية زيت زيتون وماء ورد ) حشو البصل : ٤ حبات بصل كبيرة نقطعها مكعبات حمص مجروش ( منقوع بماء مغلي لمدة ساعة ) زبيب أو كشمش ( منقوع بماء مغلي لمدة ساعة ) ملح فلفل أسود لومي اسود مطحون هيل قرفة بهارات لحم ملعقة سمن او زيت ماء بسيط ( نحمر البصل بدون اضافة زيت او شيء يس يتكرمل نضيف ماء تدريجياً ثم باقي المكونات) للأرز : لكل كوب ارز بسمتي نضيف ٢ كوب مرقة اللحم نضيف الحشو فوق الارز ونغطي عليه يستوي لمدة ٢٠ دقيقة على اقل درجة حرارة للشعلة . . . . . . #مجبوس #مجبوس_لحم #مجبوس_كويتي #مجبوس_دياي #طبخ_كويتي #وصفات #وصفات_سهله #وصفات_طبخ #وصفاتي #اكلات_كويتيه #اكلات_كويتية #اكلات_سريعة #اكلات_لذيذه #اكلاتي #وصفات_طبيعية #لحم #لحمة #لحمة_بالفرن #لحم_مشوي #زبيب #كشمش #الكويت #السعوديه #فلسطين #مصر #جدة #تابعوني #اكسبلورexplore #fyp #foryou #fypシ

41957

402

252

2024-05-06 10:40:45

2023-08-02 20:15:52

2024-12-24 12:04:44

To see more videos from user @mohacooks, please go to the Tikwm homepage.