@cookist: Facili, saporiti e perfetti sulle bruschette🫑😋
Il nostro Michele ci spiega come fare dei peperoni arrosto buonissimi + il trucco per spellarli in pochi minuti👨🍳😜👇
👉INGREDIENTI
2 peperoni rossi
2 peperoni gialli
1 spicchio di aglio
Olio e.v.o. Q.B.
Prezzemolo Q.B.
👉PREPARAZIONE
1. Predi dei peperoni rossi e gialli, lavali bene e mettili su una teglia rivestita da carta forno.
2. Infornali a 190° per circa 30-40 minuti. Se non ti va di accendere il forno puoi usare la friggitrice ad aria!
3. TRUCCHETTO: estraili ed inseriscili in una ciotola sigillata da pellicola, questo per rimuovere perfettamente la buccia.
4. Quando saranno tiepidi rimuovi la pellicina e i semi.
5. Tagliali a listerelle e condiscili in una ciotola con sale, aglio tritato, prezzemolo e un goccio d’olio e.v.o.
6. Ed eccoli pronti!
Cosa ne pensi?😍
Facci sapere nei commenti qual è la prossima ricetta che ti piacerebbe vedere con @Michele Ghedini ❤
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