@this_is_mr.ali: Puding Jagung Lapis by Mr. Ali 📌Bahan - Bahan: Lapisan Puding Jagung : - 3 setengah cawan air - 10g serbuk agar agar - 1 tin creamy jagung - 1 tin susu cair - 3/4 cawan gula (150g) - 1 cawan dairy whipping cream (200g) Boleh juga pakai santan - sedikit garam - 3 sudu makan kordial jagung Lapisan Jelly - 3 cawan air - setengah cawan gula (100g) - 5g serbuk agar agar - setengah tin jagung manis 📌Cara - Cara - masukkan semua bahan lapisan jagung, sebatikan baru hidupkan api perlahan - kacau sampai mendidih dan masukkan separuh dari adunan ke dalam loyang 8 inci dan sejukkan 15 minit - ketepikan lebihan adunan utk proses seterusnya Lapisan Jelly - masukan bahan bahan kecuali jagung manis dan sebatikan - hidupkan api perlahan dan kacau hingga mendidih. Matikan api dan masukkan setengah tin jagung manis. Ambil jagungnya sahaja - sebatikan dan tuang perlahan lahan keatas lapisan jagung tadi - sejukkan 15 minit - panaskan lebihan adunan dengan masukkan sedikit air dan kacau hingga mendidih - tuang perlahan lahan keatas jelly tadi dan sejukkan 4 jam - siap dan boleh makan! Ketahanan puding 4-5 hari di dalam peti - selamat mencuba!