🔥UNA PARRILLA DE UN SOMMELIER DE CARNES🔥 El @viejopatronrestogrill es una parrilla que queda en Liniers, en una vieja casona en una esquina imponente, que cuenta con 3 pisos que poseen ambientaciones diferentes En el lugar ofrecen carne de pastura, y esta es de un nivel altísimo. Te aseguro que vas a probar una carne espectacular Su dueño es Julio Gagliano forma parte de la primera camada de egresados de la especialización de la UBA, de la Carrera de Sommelier de Carnes, única en su tipo. Con sólo mirar, oler y degustar un pedazo de carne puede reconstruir qué dieta siguió la vaca, qué tamaño tenía o cómo se la crió Julio se pasea por las mesas, habla con la gente, y les cuenta de su pasión De entrada te recomiendo que te pidas si o si su provoleta $2950 que trae (rúcula,pico de gallo ,nueces fritas y reducción de aceto), esta fue una poesía, o sino su molleja de❤️ $3800 que fue una locura En su menú vas a poder encontrar varios cortes de carne para compartir, y en el mismo té indican para qué cantidad de personas es el corte, y que podes pedirlo en 4 puntos de cocción Los que te recomiendo probar SI O SI son: 🔥Su entraña entera de 750g (para 2 personas) a $16800 Es una manteca, se corta con cuchara y es súper abundante 🔥Su Bife de Chorizo de 450g para 1 persona. $7900 Palabras mayores, la mezcla perfecta de calidad y buen sabor. Si vuelvo al local lo pido de cabeza 🔥También podes pedirte su ojo de Bife de 450g $10500 para 1 persona, que estuvo excelente O si vas seguido y queres probar algo diferente podes probar su milanesa de Bife de chorizo $5600. Esta milanesa estaba épica, pero, siento que es un despropósito visitar este lugar, y no pedirte un corte de carne (si fuese cualquier otro restaurante te la recomendaría que te la pidas urgentemente) De postre ANDÁ POR EL FLAN de dulce de leche $2100, me destruyó el cerebro, no puede existir un flan tan Rico, y no se traduce en estética lo que es este postre en sabor Después pedimos el volcán de choco $3200 📍Lazabal 502, Liniers ❓¿Vos que corte de carne soles pedirte? Alguna vez probaste la carne de pastura? Etiquetá a tu amig@ fan de las parrillas para que te acompañe a vivir esta experiencia #buenosaires #buenosairestravel #tiktok #tiktokargentina🇦🇷 #tiktokargentina #argentinatiktok #argtiktok #tiktokarg #restaurantes #buenosairesシ #restaurante #viral #food #Foodie #foodporn #buenosairestravel #foodietiktok #foodies #foodietiktokph #foodietiktoker #cena #almuerzo #comida #comidatiktok #viejopatron #sommelierdecarnes #carne #carnes #parrilla #parrillas #asado #asados #locosporelasado #carnedepastura #carnepremium #bifedechorizo #ojodebife #mollejas #entraña #carneargentina - @elinglesgloton